糖尿病患者具体吃什么食物取决于该患者血糖控制的情况。如果血糖控制平稳,在正常范围之内,任何食物都可以少量的吃,像小米它富含维生素及微量元素,只要患者血糖控制平稳,是可以适当的吃小米的。
比如说用小米做成的馒头、小米稀饭,但是一定注意小米稀饭服用以后有可能会导致餐后血糖的升高,所以当你食用小米稀饭以后,一定要监测血糖,看看餐后两小时血糖会不会高于控制范围之内,如果不会高于控制范围之内,就可以少量的进行食用。