糖尿病患者可以多吃芹菜，因为芹菜富含植物纤维，而且芹菜的热卡数很低，大概500克，仅能提供90千卡的热能，非常适合糖尿病患者进食.。

　　除了芹菜、还有大白菜、韭菜、茴香、西红柿、西葫芦、苦瓜、丝瓜、黄瓜、鲜蘑菇、绿豆芽等等这些蔬菜，都可以作为糖尿病患者多选择的食物。它们的热卡数也是相似的，都是500克仅能提供90千卡的热能。