糖尿病人能吃卷心菜。蔬菜中的各种营养元素对糖尿病人来说都是有利于恢复健康的。之前也有研究是发现，大量进食蔬菜及高纤维谷物可以明显降低糖尿病人血糖水平，其实卷心菜含糖量很低，但由于略有甜味，以致很多病人不敢吃卷心菜，这是普遍存在的一种误解。所以糖尿病人可以吃卷心菜。

　　糖尿病患者在平时的生活中，最主要的就是需要及时的监控血糖，此外，就是饮食上需要特别的注意，正所谓病从口入，其实糖尿病是否严重和饮食也是有直接的关系的。忌食糖果。蔗糖、葡萄糖、蜜糖以及各类含有糖分的食品饮食上其实都是需要注意的。此外，类似土豆、白薯和山药这些淀粉含量过高的食物最好也少吃。控制热量，保证摄入和消耗平衡。每天吃进食物的总热量应该科学计算，这样才能更好的将摄入和消耗两个层次相吻合。

　　需要特别注意的是，糖尿病患者应严格限制白糖、红糖等单糖，因为单糖极易被人体吸收，引起血糖的迅速升高，使受损的胰岛无法很好的进行分解消化，进而加重病情。同样限制高脂肪、高热量饮食以及增加运动，保持能量平衡，才是预防糖尿病的根本措施。