糖尿病患者是可以吃苹果的，苹果也具有一定的降血压、降血糖功效，苹果中含有膳食纤维，能够预防血糖忽然上升或者下降，所以说经常吃苹果的话，对于糖尿病患者降血糖会有帮助的，苹果跟芹菜一起吃，不仅能够软化血管，而且还可以帮助患者有效地降血压。

　　糖尿病患者在饮食上还是有很多事情是需要特别注意的，吃什么，不能吃什么，怎么吃，如何安排自己的饮食，很多患者都不是那么的明白，其实一日三餐合理安排，不要吃夜宵，油腻刺激性的食物，这些都是基本，其它的主要就是饮食上的选择。

　　忌食糖果。蔗糖、葡萄糖、蜜糖以及各类含有糖分的食品饮食上其实都是需要注意的。此外，类似土豆、白薯和山药这些淀粉含量过高的食物最好也少吃。控制热量，保证摄入和消耗平衡。每天吃进食物的总热量应该科学计算，这样才能更好的将摄入和消耗两个层次相吻合。

　　血糖如果不能有效的控制的话，就会导致水溶性维生素及矿物质的过量丢失，从而造成一些影响。水果上可以选择草莓、西红柿、黄瓜等。最好实在两餐之间或睡前1小时食用，避免餐后血糖过度升高。严格限盐。普通人每天钠盐的摄入量应控制在6克以内，而高血压合并糖尿病患者则最高不应超过3克。