糖尿病患者平时也需要补充能量，补充蛋白质，增强免疫力及体抗能力。而蛋正好是能够提供优质蛋白、丰富的卵磷脂以及不饱和脂肪酸、微量元素及矿物质。它不但能够提供大量的能量，并且还能够提高免疫力及抵抗能力。

　　所以糖尿病患者只要血糖和血脂控制在医生所要求的范围之内，是可以吃蛋的，不论是鸡蛋、鸭蛋，鹌鹑蛋、鹅蛋都是可以进食的，但是一定要注意量的控制。