在市面上所卖的山楂片,含有大量的糖分,而只含有少量的山楂。这样的成品是糖尿病患者是不能吃的,因为含糖量极高,升糖指数很高,糖尿病患者进食以后会引起血糖的升高。
但是如果是新鲜的山楂晒干,只要糖尿病患者把血糖控制在医生所要求的范围之内,每天是可以适当地进食山楂的。因为山楂含有丰富的维生素,可以改善人的胃口,可以生津止渴,同时可以提供各种的维生素、微量元素等营养素。所以糖尿病患者一定要注意山楂的成分,以及食用的要求。