高血压的患者，并不能完全通过食疗来降低血压。最主要的办法还是需要长期服用降压药物，控制血压平稳。

　　当然吃一些食物确实对改善血压有一定的帮助，例如吃足量的蔬菜、水果。蔬菜可以多吃一些黑木耳、芹菜、花菜、苦瓜、香菇以及一些菌类，均对血压有一定的帮助。还可以多吃一些高钾、低钠的食物，以及一些优质的动物植物蛋白等等。