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高血糖吃什么好?

2024-09-13

  糖尿病或者是血糖升高的患者。饮食中需要注意,首先是计算全天需要的总热量,根据身高、体重体重、指数、运动量等来计算,总热量中的55~60%,有碳水化合物供应,碳水化合物的选择,建议粗细搭配,可以选择一些粗粮。

  蛋白质供应的热量应该占到10~15%,其中1/3为植物蛋白,主要是一些豆制品,2/3为优质动物蛋白,主要包括了瘦肉、奶制品、鸡蛋、还有鱼虾等这些食物。脂肪提供的热量应该占到25~30%,建议选择植物性的脂肪,而避免选择动物性的脂肪。

  需要注意的就是有一些坚果类的食物,这些食物经常容易使患者摄入脂肪含量超标,因此一定要注意避免。还有油炸食品也应该注意避免。