糖尿病患者可以吃豆腐,糖尿病患者每日膳食所提供的总热量中,由蛋白质提供的热量应该占到10~15%。豆腐属于豆制品,而且属于植物的蛋白,糖尿病病人可以吃。
但是一般限于肾功能正常的糖尿病患者,如果出现了肾小球滤过率的下降,或者出现了显性蛋白尿,那么就不建议再吃豆制品这些富含植物蛋白的食物了。