对于胆囊炎应该吃什么食物？其还是比较多的，具体包括以下几种。

　　第一，可以吃一些含蛋白高的食物，比如牛奶、鸡蛋得有助于疾病的恢复，因为胆囊炎属于消耗性疾病。

　　第二，可以吃一些肉类，比如牛羊肉最为适宜。

　　第三，可以吃一些蔬菜，比如含纤维高的有助于恢复。所以说除了饮食外，还需要积极的对因治疗，之后定期复查。