豆类或者豆制品，主要提供的是植物蛋白。糖尿病患者每日膳食总热量中10~15%应该由蛋白供应，其中1/3左右应该是植物蛋白。

　　但是如果出现了糖尿病肾病、肾小球滤过率下降，或者是尿中出现了显性尿蛋白的阳性，就要限制植物蛋白的摄入，最好就不要再吃豆类或者豆制品了。摄入的蛋白主要由优质蛋白供应，而且要限制总量。