糖尿病患者是否能吃豆类取决于糖尿病是否引发肾脏病变。豆类里面富含植物蛋白,如果糖尿病患者肾脏功能还好,适量的摄入植物蛋白是可以的。
如果糖尿病患者的肾脏功能比较差,肌酐比较高,则需要限制蛋白的摄入,日常生活中常见的黄豆、青豆、豌豆、红豆都不能吃或者尽量少吃,应该以优质蛋白比如瘦肉为主。