胰腺炎是胰腺被自身产生的消化酶所消化的一种疾病。正常情况下，胰腺产生的消化酶，跟随着胰液通过胰管、胆总管下段排泄到小肠内。

　　一些原因会导致胰管内的压力增高，使胰腺产生的消化酶排泄不畅，这些消化酶会在胰腺内被激活，对胰腺本身产生了消化作用。

　　所以导致胰腺炎最主要的原因有几个方面：

　　第1个是胆道性的疾病，包括胆道结石、胆道内的感染等。

　　第2个是暴饮暴食。

　　第3个是高脂血症或者是高钙血症。

　　第4个就是一些手术对胰腺的破坏。

　　第5个就是一些外力的作用，导致胰腺的损害。