胰腺炎是因为消化酶对胰腺本身产生了消化作用而导致的胰腺的炎症,它主要是由于各种原因引起的胰管内压力的增高,使胰液排泄不畅,让原本应该在肠道才被激活的各种消化酶原在胰腺内部被激活,从而对于线本身产生了消化作用,导致了胰腺的损伤。
急性胰腺炎的病因非常多,最常见的是胆源性胰腺炎、酗酒、暴饮暴食、高脂血症和高钙血症等,其他还有一些少见的原因,比如自身的免疫系统疾病、某些病毒的感染等等。中国人急性胰腺炎的主要病因排在第一位的是胆源性胰腺炎。