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什么食物补铁?

2024-09-13

  补铁的食物很多,主要有动物肝脏,像猪肝、鸡、肝、羊、肝、还有猪血,杨雪、牛肉、羊肉、蛋黄等。

  还有一些富含铁的蔬菜,如木耳、香菇、大豆、海带、紫菜、芹菜的,还要多吃新鲜的蔬菜、水果,因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可以与铁形成络合物,可以增加铁在肠道中的溶解度,有利于铁的吸收。走。