糖尿病病人的饮食控制是很严格的，瓜子是一种含有不饱和脂肪酸、高热量的物质。一般来说，花生、瓜子和核桃所含的热量比同等重量的猪肉还要高几倍。大量食用是不利于保持控制血脂和控制总热量的，也会间接的影响血糖的水平。

　　所以如果糖尿病的病人要是吃瓜子，必须将瓜子的热量与每日的总热卡要结合起来，不能超出总热卡之后再多吃瓜子。所以糖尿病的病人可以吃瓜子，但是量一定要少，要配合每日所食用食物的总热卡来吃。