西洋参主要功效是补气养阴、清热生津，如果身体出现气阴两虚症状，可以使用西洋参泡水喝。当然，如果没有气阴两虚症状，则不可以使用西洋参泡水喝。如果脾胃功能特别虚弱，也不适于使用西洋参泡水喝。

　　另外，西洋参泡水喝的同时，不能吃萝卜，也不能喝浓茶，更不能喝咖啡，以免引起副作用。