糖尿病患者是可以吃面条的,在碳水化合物方面糖尿病患者可以吃米饭、面条、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨。最好每天能吃一顿五谷杂粮,包括土豆、红薯、荞麦、燕麦、高粱,用五谷杂粮替代主食,其饱腹感强,升糖指数又低,可以缓解糖尿病患者发生的便秘。
糖尿病患者吃面条时要注意多吃蔬菜,包括要有足够蛋白质,有时吃面条仅仅吃一碗面而没有蛋白质摄入,饮食就不够合理。