痛风的患者一般建议少吃肉类,因为肉类中含有的嘌呤类物质比蔬菜水果高很多,味道越鲜美的食物含有的嘌呤类食物越高,比如海鲜类。相比较而言牛肉中的嘌呤物质略低一些,大约是每100克牛肉中含有80毫克的嘌呤类物质,猪肉的含量大约在80到120毫克,因此必要时可以适当的吃些牛肉。
不论是猪肉、羊肉、牛肉,都不建议喝汤,因为汤中的嘌呤很高,喝多了有可能会导致尿酸升高。