由于机体对自身的保护，在减肥的过程中出现两周或许更长时间的体重的反弹或者是体重不下降的一个阶段，称之为减肥平台期。

　　改变以前减肥的饮食结构模式。建议：每餐七八成饱，每天早晚各一袋鲜奶，鸡蛋一到两个，优质的蛋白（如动物的食物和豆制品）每天二到三两，蔬菜一斤以上，一半以上叶子菜为主。水果半斤左右，以低糖水果为主，继续少油少盐饮食。每天饮水量在2000毫升左右。餐后半小时后略超负荷的运动，一般都能度过平台期。