血糖高说明机体里用于降低血糖的胰岛素分泌不足，才会出现血糖高，因此血糖高不能吃增加胰岛素负担，需要胰岛素出来工作的一些食物，这些食物主要是指：不能吃高碳水化合物的食物，含单糖量比较多的食物，这样的食物多见于含糖的饮料，含糖的糕点，含糖的糖果，还有我们平时精加工的食物，例如面条、米饭、稀饭、肠粉这样的一些食物，以及口感比较甜的水果，还有精加工的奶酪、蛋糕这样的一些食物都是增加胰岛工作负担而升高血糖的。因此，高血糖的时候尽量的避免吃这些食物以缓冲减轻胰岛素的不足，避免血糖过高带来急性的代谢紊乱和糖毒性引起的相关并发症。