高血脂是三高之一的慢性疾病，生活中不管是瘦的人还是胖的人，到了中年之后，很容易出现血脂高的问题，血脂高对心脑血管健康也会有很大的威胁，建议患者出现高血脂的问题后一定要及时调理，而饮食调理是很重要的。

　　高血脂的人，大多数都是体重比较胖的人，在日常生活中，建议控制油脂，盐分、糖分等摄入，避免对心脑血管造成一定的负担。

　　降血脂可以多吃胡萝卜，胡萝卜里面的胡萝卜素可以帮助将体内的血脂乳化，并且能够帮助促进体内的油脂代谢，减轻血管内的血脂压力，缓解高血脂的问题，日常高血脂的人群可以将生的胡萝卜当做零食来吃，降血脂的效果会比较好。

　　茄子里面含有丰富的维生素成分，能够帮助提高血管的弹性，同时也能帮助预防血管硬化所引起的很多心血管的疾病，对高血脂的现象有很大的帮助。

　　芹菜、木耳是天然的血管的清洁工，芹菜里面含有丰富的膳食纤维，能够帮助促进身体内毒素的代谢，木耳中含有一些特殊的胶性物质，对血管内的脏东西也有一定的清理作用。芹菜和木耳还是可以直接凉拌食用的食物，吃起来口感比较清爽，尤其是夏天高血脂的朋友可以多吃。