得了高血脂不一定非要靠药物才能调节，食疗效果也不容小觑。高血脂吃什么食物好降血脂?

　　高血脂是因为体内摄入的脂肪和胆固醇的含量超出正常范围，又不能及时代谢出体外引起。所以降低血脂最主要的是控油。平时多吃一些脂肪含量少的食物，多吃蔬菜，如白菜、冬瓜、海带、茄子等这些刮油的蔬菜对讲降血脂有一定帮助。苹果、山楂等水果号称脂肪“清道夫”，能够代谢体内多余的脂肪，活血化瘀，有一定降血脂的作用。多吃粗粮，如荞麦、燕麦等，这些粗粮里含有丰富的膳食纤维，多吃也可降血脂。高血脂的患者可以适当的吃一些瘦肉、鱼、鸡胸肉等脂肪含量相对较少的肉类，用植物油代替动物油。

　　高血脂患者降血脂还要注意控糖，因为糖分也能转化成脂肪。平时吃一些含糖量低的食物，黄瓜、芹菜、西红柿等蔬菜，营养丰富，含糖量低，是许多高血脂人群的首选。柚子、猕猴桃等水果含糖量也不高，高血脂期间也要多吃。牛奶也有一定降血脂的作用。

　　高血脂患者降血脂就两个字：控制。注意饮食多样化，少油少盐，脂肪含量少、糖分少的食物皆可。