蜂蜜的作用与功效主要包括如下：一、具有改善胃肠道功能，防止便秘的作用；

　　二、能够美容养颜以及有抗衰老的作用；

　　三、可以促进和改善心脑血管的功能；

　　四、对于咽喉肿痛也有一定的治疗作用。蜂蜜大部分人都可以食用，但对于糖尿病的患者要禁止吃蜂蜜，以免导致血糖的波动，此外两岁以下的小孩也不要吃蜂蜜。