糖尿病的患者,吃面食或者吃米饭均可。这两类食物热卡数是相似的,基本上都是25克能够提供90千卡的热能,而且这两类食物都属于精细粮。
对于碳水化合物的选择,我们一般建议糖尿病患者,可以采取粗细搭配,尽可能选择一些粗粮的方式,因为粗粮可以增加饱腹感,减少糖尿病患者,对于其他高热量食物的摄入。而且粗粮中含的纤维也比较丰富,因此对于主食的选择米饭面都可以。