由于生活和工作的压力，失眠、多梦、易醒已成为许多人共有的睡眠问题。在日常生活中，很多食物都有安神助眠的效果，有睡眠问题的朋友可以吃，改善睡眠质量。色氨酸对睡眠的影响可靠吗？

1、色氨酸对睡眠有积极意义，但对其他睡眠阶段发挥反作用

研究表明，色氨酸对睡眠阶段确实有积极作用，有助于进入睡眠状态。

但在其他睡眠阶段，如夜间深睡眠阶段，色氨酸可能反而起到相反的作用，特别是色氨酸以补充剂的形式摄取时。

2、色氨酸足够有效

而且，色氨酸对睡眠的影响，有可能摄取足够的量。

以火鸡为例，真正摄取有效的色氨酸量，意味着一次吃36斤火鸡！你觉得真吃掉这么多肉之后，还睡得着吗？

3、 色氨酸的作用受其它成分影响

除了量以外，色氨酸需要穿过血脑屏障才能发挥作用，影响睡眠。

吃蛋白质量丰富的食物，包括牛奶在内，由于其他氨基酸的存在，色氨酸通过血脑屏障的能力减弱，作用受到限制。

食用碳水化合物含量高的食物后，胰岛素的释放有助于色氨酸容易进入大脑的血液循环。综上所述，通过睡前食物获得色氨酸帮助睡眠是不现实的。

睡前吃什么对睡眠有帮助？

一般建议睡前2~3小时不要吃。晚饭和晚饭的时间，不要太晚，也不要太早。晚饭吃得早的话，睡觉前感觉有点饿，或者需要深夜加班学习，可以吃少量的食物。

理想的夜间食物以碳水化合物为主，含有一定量的蛋白质(当然包括色氨酸最好)。

例如

1、苹果

苹果含有丰富的果胶、蛋白质、维生素b族、维生素c、钾、锌等安静的要素，同时具有芳香成分的酒精类和金属化合物丰富。因此，苹果浓郁的香味对人的神经有很强的镇静作用，可以催促睡眠。

2、香蕉

香蕉其实就是包着果皮的安眠药。香蕉中含有氨基酸，有安抚神经的效果，香蕉中含有大量钾和镁。钾元素能有效防止血压上升和肌肉痉挛，镁元素能有效消除身体疲劳。

3、桂圆

桂圆是滋补健脑的食品，适用于思虑过度引起的神经衰弱、健忘失眠、头晕乏力等人群。桂圆中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素等物质，能够营养神经和脑组织，从而调整大脑皮质功能，改善失眠、健忘症等。桂圆4~6张，莲子，稠度稍微，加水炖汤睡觉前喝。或者是桂圆4～6枚开水冲泡睡前饮用，可以有效缓解失眠。

4、温奶

睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。把温和的牛奶放在瓶子里，给人回到幼年的温暖感，轻轻地说放松，一切都好。

5、菊花茶

菊花茶是睡前制作茶饮料的优先事项，主要是因为其柔软的舒眠作用，是凝聚精神的最佳天然处方。

6、蜂蜜

大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin（苯基二氢喹唑啉），这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。