蓝莓是常见的水果，小小的，果实主要呈现蓝紫色，它吃起来比较细腻，味道也是酸甜可口的，吃蓝莓的好处有什么?蓝莓的吃法有很多，除了当做水果，也可以做成果汁，一些食物不适合与蓝莓同吃，它的禁忌有哪些?

蓝莓的好处

1、蓝莓中的营养物质，能起到预防细菌附着膀胱的作用，常吃就可以预防膀胱炎和尿路感染等问题，发现自己有尿路感染的症状后，每天坚持吃一小把蓝莓，能帮助大家辅助缓解病情。

2、吃蓝莓可以帮助大家控制体重，它会有这样的功效，主要是有多酚类物质，也有能分解腹部脂肪的元素，蓝莓能预防肥胖，蓝莓热量很低，食用后也不会变肥胖，总是久坐的人，可以多吃蓝莓。

3、大家可以每天吃蓝莓，或是饮用蓝莓榨称的蓝莓汁，主要是它能很好的促进肠胃蠕动，减少便秘出现。蓝莓中的膳食纤维含量丰富，这个物质能减少便秘，还可以促进食物的消化。

4、蓝莓可以防治低血糖。糖尿病患者日常食用蓝莓，可以调节身体的血糖平衡，坚持两个月每天5-6颗蓝莓，可以显著改善血糖调节能力。

5、多吃蓝莓还能强健骨骼。蓝莓中锰的微量元素丰富，有利于骨骼的发育生长。我们可以从研究中看到，多吃蓝莓的儿童其骨密度高于不吃蓝莓的儿童。广大朋友尤其是儿童、中老年人可以多次蓝莓，强健自身骨骼的发展。

蓝莓的吃法

自制蓝莓雪糕冰激凌

材料：准备蓝莓一斤、奶油冰淇淋一盒、白糖适量。做法：将蓝莓洗净，连同冰淇淋倒入榨汁机中，打成浆液倒出。倒入冰淇淋模型中，放到冰箱中冷冻约一小时即可食用。蓝莓汁与冰淇淋融化在一起，味道酸酸甜甜，清爽宜人。

自制蓝莓果酱

准备两杯蓝莓、一杯凉开水、半杯白糖和一茶勺新鲜的柠檬汁。将凉开水、白糖、柠檬汁共同放入榨汁机中打成糖水。把糖水倒入一个小的长柄锅内，用中火慢煮，直至煮成浆糊状，加入备好的蓝莓和柠檬汁，用低火加热至蓝莓崩裂变软即可停火。随后倒入搅拌机搅拌均匀，直至搅拌成泥状，待冷却后装入玻璃瓶中储存。可以把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用，也可调入奶油食用。

榨蓝莓汁

准备好一斤左右的新鲜蓝莓和一碗的凉开水。做法：将蓝莓清洗干净备用。直接将清洗干净的蓝莓与凉开水同时放进果汁机中，打成蓝莓汁来食用。这个做法简单又健康，适合于患有糖尿病人，还能起到解酒后宿醉的功效。操作步骤简单，对于爱喝果汁的人来说非常适用，经常外出应酬喝酒的朋友们也可以用这个方法。

上文已经为大家介绍了蓝莓的好处，是不是没有想过，经常能看到的蓝莓，还有这些好处，蓝莓的味道很好，营养物质也都是人体需要的，大家在吃蓝莓的时候，可以做成上述食物。