百香果是很常见的水果，它本身散发多种水果的味道，外形与鸡蛋比较像，所以被人们叫做鸡蛋果，大家知道百香果的好处有什么吗?百香果的吃法有很多，除了泡水喝，还可以做成果汁，一些人不适合吃百香果，它的禁忌有哪些?

百香果的好处

1、排毒养颜

百香果能起到美容养颜的作用，主要是它当中有维生素C，这个物质到了身体中，能起到净化血液和抗氧化的效果。所以常吃百香果，能起到养颜的作用，百香果中的物质，还可以将身体中的垃圾排出体外。

2、促进新陈代谢

很多人应该不知道，百香果中有丰富的超纤维，它能促进新陈代谢，也能起到清除肠胃垃圾的作用，这样就能避免造成肠道发炎等情况，所以肠胃不好的人，适当的吃百香果是有好处的。

3、缓解疲劳

在百香果中有尼克酸成分，这个物质是细胞呼吸需要的成分。尼克酸到了身体中，能很好的促进新陈代谢，有一定的抗氧化效果，多吃百香果，还可以帮助预防抑郁症，也能适当的缓解疲劳。

4、减肥作用

百香果含有很多纤维成分，能够起到饱腹感感觉。这样就让人感觉吃饱了，从而减少食量达到减肥目的。同时百香果还可以吸收胆固醇，这样就能避免人体吸收脂肪。长期食用不但没有副作用，也能实现营养均衡以及减肥等作用。

5、安神助眠

百香果口感偏酸一些，多吃几口就可以放松身体。百香果能够治疗失眠等症状，还能安神。不过，百香果不可多吃;避免出现过敏问题。

6、生津止渴作用

百香果中含有氨基酸，有助于促进细胞组织的恢复。同时，百香果也具有清热解毒作用，所以吃百香果解渴效果更好。

7、提高免疫力

百香果中拥有丰富的维生素和蛋白质，能够提高免疫力。而且孕妇更要多吃百香果，有利于孩子身体发育和提高免疫力等。

百香果的吃法

1、百香果酱

如果百香果太多，可以用来制成百香果酱。

首先将百香果洗净，再对半剖开，用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中，加入柠檬汁，中火煮沸，然后加入麦芽糖转小火熬煮，并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。后，加入果冻粉搅拌均匀至溶化即可关火。熬好的果酱装入经过消毒、无水渍、无油烟的密封容器中，冷却后放入冰箱保存。

上文已经为大家介绍了百香果的好处，百香果适合多数人食用，并且丰富的维生素，食用后能提升免疫力，还可以起到美容护肤的作用，所以大家可以经常吃百香果，它是一种保健水果。