酒曲是将白米经过强烈的蒸煮、糊化,向其中移入曲霉的分生孢子,通过保温,米粒上长出茂盛的菌丝得到的。一般情况下,酒曲的药用功效主要有消积化食、补充能量、治疗神经衰弱、降血压以及提高免疫力等。具体情况分析如下:
1、消积化食
酒曲具有消积化食的功效,有利于促进胃内食物的消化、吸收,适用于消化不良等症状。
2、补充能量
酒曲中含有一定的淀粉,淀粉在唾液淀粉酶的作用下可以分解为葡萄糖小分子,被小肠上皮细胞吸收后,运至组织细胞处,可为机体提供能量。
3、治疗神经衰弱
酒曲还可以治疗神经衰弱,对每天有精神恍惚、健忘的人群会有明显的改善。
4、降血压
酒曲可以扩张血管,增加血液流量,清除血管中的垃圾和毒素,降低血压、血脂、胆固醇和甘油三酯。
5、提高免疫力
酒曲可以调节内分泌功能,增强抵抗病毒的能力,从而提高机体的免疫力,达到强身健体的效果。
需要注意,如果患者在食用的过程中出现不适,建议及时就医,以免延误病情。