一般情况下，15岁喝增肌粉不会影响长高，不过不建议过多食用，具体情况分析如下：

　　增肌粉是一种补充的营养物质，能够在一定程度上促进人体的新陈代谢，有助于增强人体的抵抗力。15岁适当喝增肌粉，一般不会影响长高，还可以帮助补充人体内所需要的营养物质。但是不建议长期大量喝增肌粉，增肌粉中含有一定的激素类成分，如果长期过量服用，可能会导致激素水平紊乱，对身体产生一定的影响。15岁人群的身体正处于发育阶段，如果长时间喝增肌粉，可能会导致身体的发育受到影响。

　　15岁的人群正处于生长发育的关键时期，建议平时可以多吃一些含有蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，能够补充身体所需要的营养，有利于身体健康成长。另外，平时还可以多参加一些户外运动，比如跑步、跳绳、打篮球等，能够加快身体的血液循环，促进新陈代谢，对于身体健康有一定的好处。