当归补血补气的方法是可以在平时生活当中和党参一起炖母鸡，使气血不足的症状逐渐好转。当归是一种滋补性的中药材，在平时生活当中适量的使用当归炖母鸡，对于身体的营养价值比较高，也能起到快速补气血的效果，如果在生活当中经常有贫血的情况，伴随着四肢乏力和脸色苍白等可以喝些当归炖母鸡汤，也可以在炖的时候适量加入黄芪和红枣，效果会更好。虽然当归炖母鸡汤能起到补气和补血的效果，但是在平时喝的时候也要有所控制，不能短时间内摄入到体内太多。