和乙肝患者吃一个菜一般是不会传染，同时也不会导致自身出现不适的症状。因为乙肝病毒主要是通过性传播、血液传播和母婴传播的方式而发生传播，并不会通过共用餐具的方式而传播，也不会通过共用水杯以及握手、拥抱、接吻等方式而发生传播。但是为了保证自身的健康，一定要注意及时到医院注射乙肝疫苗来避免病毒感染情况的出现。平时生活中还要注意增加食物中的营养，以及适当的参加体育锻炼来提高自身的体质，这样也有利于预防病毒感染。