生晒参具有大补元气、益血、养心、安神的作用，能够调节神经、心血管及内分泌系统，能够提高脑力和体力活动者的活动能力，并能够增加人体的免疫功能，增强抗应激、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射，具有安神、生津、补肺、健脾的作用，特别适合于体虚欲脱，气短、喘促、自汗、知冷、食、少、吐泻、气虚久咳、精亏、口渴、失眠、多梦、肩膀尿频等，剩菜身，现代医学发现，它还对一些高血压，动脉粥样硬化、肝病、肝硬化、糖尿病、贫血、肿瘤，以及老年一些疾病都是有效的。可以治疗脾肾虚寒、阳虚衰弱、中气不足、四肢不温。以及自汗暴脱等等。吃生晒参期间最好不要吃萝卜和浓茶，以免这个破气不降低膳食的这种疗效。