羊肉和西瓜最好不要一起吃，大寒大热的食物相互冲突，会影响胃肠消化，加重胃肠道负担。羊肉和西瓜不可以一起吃，但是从两个角度来说，第一个，羊肉和西瓜一般情况下，因为它是两种截然不同的，如果我们胃肠不好，两个一起吃的时候，就会影响胃肠的消化，会给胃肠带来负担，从这个角度讲是不可以吃的。但是如果说过热了，如果胃肠热了，我们适当吃了西瓜，它可以解热，这种我们通常比如说羊肉和西瓜一起吃，它本来是相互矛盾，引起胃肠的冲突，但是我们如果吃了甘草，这类调和类的中药或者是泡水喝，它就会很舒服，所以这种不是绝对禁止，但是尽量避免羊肉和西瓜这种，大寒大热会对这种食品相互冲突，所以生活当中我们尽量吃温和一点，比如吃羊肉，我们再吃，比如胡萝卜这一类，稍微比较偏凉一点的，但不至于太寒的，这样配合起来就更好一些，当然羊肉与其他一些大寒食品也是禁忌的。