红茶性偏温，味偏甘苦，有健脾疏肝、平肝明目、促进饮食消化的功效，治疗情志、用眼过度等疾病。红茶是应用茶叶进行发酵以后，然后再进行炒制，来制作出来的茶叶，红茶中医认为它的性质是偏温的，味道是偏甘、偏苦的一种药食两用的食材或者是药材，红茶它的功效主要是可以健脾疏肝，另外可以起到平肝明目，还有就是能够起到促进饮食以及消化的功效。临床上用红茶一方面可以治疗一些情志方面的疾病，比方抑郁症、焦虑症或者情绪不良，还可以治疗一些用眼干涩，比方用眼过度的患者，还可以起到辅助消化的作用。比方一些消化不良的或者食欲下降的人群，服用红茶可以很好的起到健脾的效果。