蒲公英晒干是可以喝的，我们一般来说可以入药、煎煮喝，也可以当茶来喝。蒲公英它有很多作用，首先，它有清热去火的作用，它主要治疗像一感冒、发热，属于风热感冒的，还有像口腔溃疡，像大便干燥、像咽痛、咽痒，这些它都有效。第二，它还有消痈散结的作用，对于体表的一些痈疽肿痛，它都可以进行治疗。它既可以外敷，也可以内服。主要治疗像痤疮，像乳腺炎，像痈肿疔毒，都可以治疗。蒲公英能抗细菌，所以它可以用于上呼吸道感染，也可以用于病毒性感冒。蒲公英还可以预防肿瘤。能提高人体的免疫力能力，能够对一些肿瘤有抵抗能力。