上火是在日常生活中总是经常会遇到的问题。出现口干，起口疮变密的情况，上火的时候应该吃什么水果降火比较快，首先来说应该多吃一些寒凉类的水果。比如说像香瓜、梨、像荸荠、西瓜、甘蔗，另外就是需要吃一些酸涩，具有生津利咽解毒功效的水果。比如说像橄榄，橄榄可以用来治疗咽喉的肿痛，繁渴，还有能够解酒毒，祛湿热。另外很推荐上火的时候多吃西瓜，尤其是有暑热的时候，因为西瓜性味是比较甘寒的，既能够清洁暑热，又能够泻火除烦。而且西瓜水分十分的充足，能够通过利尿的作用帮助把火热从小便排出去。