脑梗塞的患者应该进食一些清淡易消化的饮食，适当的补充优质蛋白质，这样有利于患者的恢复，可以多吃一些蔬菜水果，适当的补充一些瘦肉或者鱼肉，鸡肉对补充患者体力是有一定的帮助的。饮食上可以多吃一些，粗粮对患者的消化功能也是有一定的帮助的。如果患者合并有高血压、糖尿病或者高脂血症的，应该建议采用低盐低脂的饮食，同时控制主食的用量对于预防脑梗塞的危险因素是有一定的帮助的。脑梗塞的患者尽量不要吃油腻辛辣的食物。