1、可以帮助排毒。经常吃猪肝，可以有效的补充维生素b，这是对身体很重要的一种辅酶，还能够帮助解毒。

2、可以改善皮肤。因为猪肝里的维生素a含量是很丰富的，能够维持身体正常的生长，对于眼睛和视力都很好，而且还能够改善皮肤。

3、可以补血效果好。猪肝里有大量的铁质，经常吃猪肝，能够改善贫血的现象，滋补效果也很好。