食材

• 大米 160ml量杯一
• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 烤肠 2根
• 紫菜 2片
• 食盐 2克
• 香油 5滴
• 食用油 适量

将大米洗干净开始煮饭，水可以稍微多放点，这样煮出来的米饭比较软，更适合我们使用。

将鸡蛋打散，点火，倒入适量的食用油，待油热后将鸡蛋均匀倒入，摊成一块饼，两面煎熟即可。

将黄瓜洗净，擦干，去掉尾巴，切成条，一根黄瓜切成两段即可，每段分成四瓣，备用

米饭煮好后断电，焖五分钟后盛出来，加入2克食盐，5滴香油，拌匀，建议戴一次性手套用手搅拌。

锅中放入适量的油，将烤肠煎熟并切断，一根烤肠分两半即可。

将竹帘、和好的米饭、鸡蛋饼、黄瓜、火腿按照顺序放在竹帘上，米饭尽量摊的均匀一些，米饭上面的东东尽量靠近下边。

从下开始往上面卷，每卷一次用力压一下；卷好后将封口朝下，间隔3cm左右切一刀；最后装盘，大功告成

注意事项

米饭待所有准备工作完成后再取出搅拌，因为热的紫菜包饭更好吃呦

切段的时候一定要让封口朝下，并且要用锯的方式切，这样不容易散哦