食材

• 排骨 600g
• 杏鲍菇 300g
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 香葱 适量
• 白糖 适量
• 青椒 适量

排骨焯完水后，加生抽，白糖，料酒，香葱腌20分钟

杏鲍菇洗干净切段

青椒切丝待用

把整碗腌好的排骨倒进锅里

.加适量的水开始焖

小火焖半个小时后再倒入切好的杏鲍菇

炒好小火再焖十分钟

加入切好的青椒丝

拌一会儿就可以出锅了

注意事项

火不要太大