维生素C，人体必需的营养素之一，在平常食用的很多食物中都含有维生素C，因此正常的饮食时这种营养素一般不会缺乏，长期在海上生活，对陆地上的植物类食物的摄入量很有限，才可能出现维生素C的缺乏。那柠檬里面有维生素C吗？相关知识介绍如下！

柠檬里面有维生素C吗？

虽然柠檬很酸，给人感觉是一种维生素C非常丰富的水果，但与樱桃、酸枣、番石榴等水果相比，柠檬的维生素C含量并不是很高，每100克可食部分柠檬中维生素C的含量为22毫克，属于维生素C含量刚刚合格的水果。

柠檬怎么吃维生素C吸收率高？

1、泡水喝

将新鲜柠檬切片，然后放到杯中，加适量的凉开水或60度以下的温水冲泡，泡好后就可以饮用了。

2、榨汁喝

将新鲜柠檬用盐搓洗干净，对半切开，取一半放到柠檬压榨机内，压榨出汁，榨干后，取另一半柠檬榨汁，榨汁完成后，可以直接饮用，若是觉得直接喝有点酸，可以加蜂蜜搅拌或兑水稀释饮用。

补充维生素C吃什么？

1、辣椒

维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜、胡萝卜，红薯、芹菜等中含量丰富。

蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒是很好的补充维生素C的食物。

2、鲜枣

水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬、柚子等中含量较多；在动物的内脏中也含有少量的维生素C。

3、猕猴桃

猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量高。

4、柑橘类

在很多人的印象中橘子、柠檬、柚子等含有维生素C较多，事实确实如此。橘子含有丰富的维生素C，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。

橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。

总结：同样大小的黄柠檬与青柠檬相比，青柠檬的维生素C含量更高，酸味更浓，两者的功效与作用基本上相差无异，口味偏酸的朋友可以优先选择青柠，不太喜欢吃酸的朋友，建议选购黄柠檬为宜。