糖尿病是一组以慢性血糖升高为特征的代谢性疾病。糖尿病患者的治疗关键是控制血糖，并保持血糖的平稳。再给予药物治疗的同时，在饮食上也要十分的注意。

　　虽然南瓜营养丰富，并且利于控制血糖，但是南瓜本身其含糖量就不低，食用过多还会引起血糖的升高。糖尿病患者在吃南瓜的时候一定要适量，这样既能发挥南瓜的降糖作用，还能够避免它引起血糖升高。