糖尿病患者可以吃山药，山药的热量是150克到200克，可以提供90千卡的热能。糖尿病患者要适当限量吃。

　　糖尿病患者因为限制了总热量的摄入，经常有饥饿的感觉，可以进食一些热卡数比较低的蔬菜来增加饱腹感，像大白菜、菠菜、韭菜、芹菜、茴香、西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、鲜蘑菇、绿豆芽等这些蔬菜。它们是500克，仅能提供九十千卡的热能。