糖尿病患者可以吃南瓜,南瓜和花菜一样,大概是350克可以提供90千卡的热能。糖尿病患者如果为了增加饱腹感,建议多吃一些绿叶类的蔬菜,因为糖尿病的患者限制了总热量的摄入,因此容易有饥饿的感觉。
绿叶类的蔬菜像大白菜、莲菜、青菜、茴香、韭菜等这些蔬菜,它们的热卡数很低,大概500克,仅能提供90千卡的热能,非常适合糖尿病患者食用。