轻微食物中毒自救办法是催吐导泻、口服消炎药。催吐办法是用手指刺激咽喉诱发呕吐，当不能再呕吐胃内容物时，可喝水后再次刺激。

　　导泻就是口服蓖麻油类等泻药。消炎药主要有左氧氟沙星胶囊，注意妊娠，未满十八周岁儿童禁止使用左氧氟沙星。

　　以上方法无效，应及时就医。特殊食物中毒，如鱼胆中毒、野蘑菇中毒、蚕豆中毒，采取呕吐、导泻等自救办法的同时，应尽快就诊医院。