轻微的食物中毒的自救方法，我们应该做到以下几个方面：

　　第一个方面就是停止摄入相关的食物，避免中毒的进一步加剧。

　　第二个方面，可以采取催吐，将吃进体内的毒物排出体外，以达到最小对人体的伤害。

　　第三个方面，就是要加强监护，注意观察有没有拉肚子、腹痛、呕吐的次数，以及呕吐物中有没有血性的液体，监测血压等情况，观察病情的变化，病情严重时应该到医院去进一步的系统治疗。