糖尿病患者是可以吃小米粥,但是不建议经常食用,不论小米粥、大米粥、玉米面粥、粥吸收速度比普通干粮快容易引起血糖升高。
可以先吃膳食纤维丰富的蔬菜或杂粮,最后喝小米粥,可以延缓喝粥时导致的血糖升高速度。最好是两三天喝一次粥,不要每天喝粥;如果每天喝粥也不要把粥煮得过于软烂,煮粥软烂吸收速度越快、血糖上升速度也就越快,糖尿病患者可以适量喝小米粥。