糖尿病患者是可以吃豆腐的，豆芽、豆浆等豆制品都是可以食用的，但是要在肾功能正常情况下吃。如果糖尿病患者出现了糖尿病肾病、肾功能不全、氮质血症，要少吃豆制品，因为豆制品中的蛋白质不属于优质蛋白，应该吃瘦肉、鸡蛋。

　　如果糖尿病患者肾功能、血肌酐以及肌酐清除率都在正常范围内，可以食用豆腐。