石斛是非常养生的一种食材，无论是生吃、煲汤，还是泡茶，都可以发挥一定的作用，对身体健康很有好处。那么石斛的功效和作用有哪些?

石斛的功效和作用有哪些?

石斛有着滋阴养血的作用，当中含有丰富的多糖类物质，有助于提高免疫力，增强身体体质。幽门螺旋杆菌是常见的一种病症，适量的喝一些石斛水有助于抑制病菌，从而缓解各种胃部疾病。石斛对于肝脏有着很好的保护作用，适量的吃一些石斛有助于治疗肝炎，胆囊炎，胆结石等疾病。

人到中年之后关节容易出现问题，石斛有助于润滑关节，从而起到强筋健骨、抗风湿的作用。并且石斛还可以起到抗疲劳、促进血管扩张、降低甘油三酯等功效，所以正确的使用石斛好处很多。现在越来越多的人出现了高血糖的现象，通过石斛可以增强胰岛素活性，从而有效地让血糖恢复正常。石斛对于恶性肿瘤细胞有着杀灭的作用，可以用于恶性肿瘤的辅助治疗，从而改善肿瘤患者的症状。石斛还有着滋阴养目的作用，对于保护视力有一定的效果。